Il grand tour è servito
Una lettura del territorio diversa,un turismo diverso
Sette fumettisti e blogger europei provenienti da Slovenia, Olanda, Danimarca, Brasile e Italia, parteciperanno a un nuovo Gourmet Educational Tour, ideato da Mauro Zardetto per il Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana (GRMT) e organizzato, con il prezioso contributo di Treviso Glocal, in collaborazione con Treviso Comic Book Festival.
Giunta ormai alla quarta edizione, la collaborazione fra il GRMT e TCBF si basa sulla forza comunicativa 2.0 dei social media e di un linguaggio universale come quello del fumetto a cui, per il secondo anno consecutivo, anche il Beltrame di Vittorio contribuisce contutta la sua esperienza nei sistemi didattici.
Dal Radicchio di Treviso, alla Casatella Trevigiana, dai Musei d’Impresa alle malghe del Cansiglio e del Grappa, dalle Grotte del Caglieron alle memorie della Grande Guerra, questo format originale e interattivo si sviluppa lungo originali itinerari che, sempre seguendo il binomio cibo-cultura, attraversano i luoghi della produzione agroalimentare trevigiana, per farne conoscere i protagonisti e degustarne le creazioni.
Quest’anno, nell’adesione alle tematiche del festival dedicato, lo ricordiamo, alle “forme del lavoro manuale e creativo”, fra Fattorie Didattiche, agricoltori, casari, fornari, enologi e chef creativi, si darà ampio spazio alle aziende artigiane dove l’Homo Faber, pur nell’accezione moderna dell’impresa, riesce ancora a coniugare l’identità territoriale a una cultura orale tramandata di generazione in generazione.
Quest’anno data l’apertura europea dell’iniziativa, il Gourmet Educational Tour sarà in italiano e inglese, e sarà realizzato un “volume” in pdf per la pubblicazione on line delle tavole disegnate dai fumettisti che diventeranno poi, con la collaborazione di Paolo Campana, mediapartner (http://www.bloggokin.it/ )vero veterano del progetto, un interessante esperimento di rilettura 2.0 del mitico “Gran Tour” che, a partire dal XVII secolo, coinvolgeva i giovani aristocratici e intellettuali europei alla scoperta dell’Italia e della sua cultura
Io sarò una sorte di accompagnatore tecnico la collaborazione del mio Istituto (IPSSAR Beltrame di Vittorio Veneto ) risiede proprio nella capacità che abbiamo come scuola e come docenti di leggere il territorio sotto diversi aspetti.La gastronomia,il turismo,la storia,la cultura locale oltreché nell'uso delle lingue straniere.Anche "Oggi Treviso" sarà con il mio blog un media partner,dove pubblicherò gli incontri e le esperienze di questo educational
Un invito a un turismo diverso dal classico mordi e fuggi, un'esperienza che alla fine ti lascia qualcosa nell'anima.
