Cenni storici, la Lean e la scoperta del supermarket – Da “Il mondo degli Acquisti”
Prima di immergersi nel tema del Lean Procurement è necessario percorrere l’itinerario che segna le origini della Lean.
Una tappa storica e fondamentale di questo percorso è stata segnata nel 1950 con la visita da parte della delegazione Toyota agli stabilimenti Ford: un incontro carico di aspettative in quanto i giapponesi speravano di scovare qualche segreto industriale.
Invece quella visita non portò ad alcuna acquisizione di informazioni interessanti, mentre inaspettatamente la successiva tappa di cortesia proposta dagli americani al supermercato Piggly Wiggly, nella cittadina statunitense nella quale sorgeva lo stabilimento Ford, si rivelò agli occhi della delegazione giapponese una vera e propria “scoperta”!
In Giappone i supermercati non esistevano ancora e la visione di quel sistema innovativo di distribuzione dei prodotti, alimentò l’idea per affinare il TPS (Toyota Production System) con l’introduzione della “gestione del materiale a supermarket”, che significa:
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Gestione pull su richiesta del cliente
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Riduzione delle scorte
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Materiale solo per piccoli lotti
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Riduzione degli spazi
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Evitare sovrapproduzione
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Quantità basata su livello di domanda
Questa pillola fa parte di una nuova serie di video/articoli che descrivono l’impatto della Lean sul #procurement, approfondisci l’argomento guardando il video caricato sul mio canale Youtube (fai click e vedi ora) e non perdere i prossimi video!
Questa pillola descrittiva, tratta dal libro “Il mondo degli Acquisti” (vedi presentazione), è il 70° articolo, di una serie che pubblicherò sul blog allo scopo di illustrare la professione di compratore e per divulgare le tecniche del Procurement applicabili in un moderno ufficio Acquisti.
Daniele Pezzali consulente e formatore in Procurement (visita:www.danielepezzali.com)
